第3位:一麺天に通ず
【住所】〒730-0021 広島県広島市中区胡町2-25 アクロスビル1F
advertisement
第2位:尾道ラーメン 丸ぼし
advertisement
解説
第2位は尾道市の「尾道ラーメン 丸ぼし」でした。尾道駅から徒歩15分ほどの場所にあるお店。定番の「尾道ラーメン」や、トッピングに油揚げを加えた「尾道おいなりラーメン」といったメニューを提供しています。
そんな同店のラーメンの特徴は、小鯛や瀬戸内海の小魚を使った魚介だしのスープと、そのスープに浮かぶプルプルの背脂。“びっくりするほど熱くて、のどが渇かない”のがこだわりなのだそうです。
【住所】〒722-0035 広島県尾道市土堂2-8-15