第3位:叙々苑
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解説
第3位は「叙々苑」で、得票率は9.8%でした。1976年創業の叙々苑は、高級焼肉店としても有名。首都圏を中心に、全国で展開しています。叙々苑は、どのお店でも変わらぬおいしさを提供するため、セントラルキッチンシステムを採用。仕入れから加工までを一括して行う「叙々苑フードファクトリー」では、ほとんどの工程が手作業で行われています。
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第2位:焼肉きんぐ
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解説
第2位は「焼肉きんぐ」で、得票率は19.6%でした。「物語コーポレーション」が運営する焼肉チェーンのひとつで、全国に約300の店舗があります。
焼肉きんぐでは、時間いっぱい楽しめるよう、タッチパネルから注文し、スタッフがすばやくテーブルに運ぶシステムを採用。また、「焼肉ポリス」が焼き方を指導するなど、おいしく食べるための工夫も行われています。
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