第1位:らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン
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解説
第1位は尼崎市にある「らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン」でした。JR塚口駅から徒歩約8分、東京での出店やラーメンに関する数々の受賞経験がある“ロック”な店主が営む繁盛店です。
同店の名物ラーメン「尼ロック」は比内地鶏のガラ・丸鶏と純水、シンプルな食材から奥深い味わいを引き出したメニューです。あめ色のスープはしょうゆの香ばしさや甘みがあり、香りも豊かと好評。数種類の小麦をブレンドして仕上げる、つるつるのストレート麺との相性も抜群のようです。
【住所】〒661-0012 兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13 2F
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参考
- metroramen(公式Instagram)
- METRO RAMEN |地図(食べログ)
- 三ノ宮センタープラザ地下の「METRO RAMEN」に行ってきた!(明石じゃーなる)
- ロックンビリーS1 |メニュー写真(食べログ)
- ロックンビリーS1 |地図(食べログ)
- 尼崎のラーメン店「ロックンビリーS1」5周年 「この一杯にソウルを込めて」(尼崎経済新聞)
- らぁめん矢 ロックンビリーS1【八】 ~水と鶏だけで作った、所謂、水鶏スープのラーメンのパイオニアであり、昆布水つけ麺の生みの親でもあるレジェンドの店で「尼ロック」~(ラーメン一期一会)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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