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第3位：論露に不二
【住所】〒306-0624 茨城県坂東市矢作3083-1
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第2位：麺や 虎徹
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解説
第2位は行方市にある「麺や 虎徹」でした。フレンチの手法を活用した2段仕込みで、鶏のうまみを最大限に引き出しています。
看板メニューの「虎徹そば（塩・醤油）」は、はかた地鶏や名古屋コーチンなどを使った鶏100%のスープが絶品。豚肩ロースと鶏、2種類のチャーシューがトッピングされているのもポイントです。
【住所】〒311-3512 茨城県行方市玉造甲661-6
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