「秋田県の味噌ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「ラーメンショップ チャイナタウン」【2023年10月16日時点の評価／ラーメンデータベース】

第3位：吾作ラーメン 広面店

【住所】〒010-0001 秋田県秋田市広面字糠塚117-1

第2位：支那そば 伊藤

解説

　第2位は「支那そば 伊藤」でした。JR秋田駅からほど近くにあるお店。店内はカウンターとテーブルがあり、注文は食券制となっています。「みそ」はチャーシュー・ナルト・麩・のりなどがトッピングされたラーメン。焼き干しいわしや煮干しなどを使用した魚介だしは上品な味で、コクのある味噌を引き立てます。

　麺は天然塩で練り、しっかり手揉みした無かん水の低温熟成麺。繊細な口あたりの細ちぢれ麺がまろやかなスープと好相性。チャーシューは脂の少ない部位を使用しており、年代を問わず食べやすく仕上がっています。

【住所】〒010-0001 秋田県秋田市中通4-7-35