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第1位:麺屋 白神

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解説

 第1位は関市にある「麺屋 白神」でした。「えびそば」「白エビかえししゅうまい」など、提供しているメニューの数々に自慢のエビだしを活かしています。

 看板の「えびそば」には柔らかくとろけるような軟骨チャーシューが乗った「軟骨えびそば」や、ボリューム満点のトッピングが乗った「特製えびそば」など、バリエーションが存在。なかでも人気の軟骨えびそばは芳醇な香りを放つ濃厚なエビスープに、豚軟骨のうまみと甘みが加わった一杯です。

【住所】〒501-3256 岐阜県関市巾2-144-6 巾コーポ1F

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参考

※当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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