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第3位：麺家 なかむら
【住所】〒790-0003 愛媛県松山市三番町2-3-1
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第2位：ひかり食堂
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解説
第2位は四国中央市にある「ひかり食堂」でした。伊予土居駅から車で6分ほどの場所に位置しています。
メニューは「中華そば」「鶏塩そば」「魚介醤油」「濃厚味噌」など、異なるテイストのラーメンを複数ラインアップ。そんな同店の人気メニューの一つが鶏塩そばです。じっくり丁寧に炊き上げることで仕上げた濃厚な白湯スープはこってりとしており、もっちりとした麺と相性抜群だといいます。
【住所】〒799-0723 愛媛県四国中央市土居町天満1618
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