第1位:すみれ
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解説
第1位に輝いたのは、「すみれ」でした。1964年に創業された、札幌市豊平区中の島に本店を置く老舗みそラーメン店。本店の他に札幌に2店舗、横浜に1店舗を構え、ラーメン店だけでなく、すみれがプロデュースしたバーやジンギスカン店などがあります。
スープは濃厚でコクがあり、麺は中太縮れ麺でスープと絶妙にマッチ。中の島本店は、全国区の人気ラーメン店のため、札幌の地元民・観光客問わず多くの人でにぎわっています。
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調査結果
順位 | 店名 | 割合 |
1 | すみれ | 14.2% |
2 | けやき | 5.3% |
2 | 味の時計台 | 5.3% |
4 | らーめん 信玄 | 4.4% |
4 | 函館麺厨房あじさい | 4.4% |
4 | 麺処 白樺山荘 | 4.4% |
7 | らーめんてつや | 3.5% |
7 | ラーメン山岡家 | 3.5% |
7 | 麺屋 彩未 | 3.5% |
10 | えびそば一幻 | 2.7% |
10 | らーめん サッポロ赤星 | 2.7% |
10 | らーめん吉山商店 | 2.7% |
13 | IOrI | 1.8% |
13 | ひぐま | 1.8% |
13 | 梅光軒 | 1.8% |
13 | 麺や虎鉄 | 1.8% |
13 | 寳龍 | 1.8% |
その他 | 34.5% |
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調査概要
アンケート実施日 | 2023年9月7日 |
---|---|
調査対象 | 北海道在住の女性 |
有効回答数 | 113票 |
参考
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