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第3位：人類みな麺類
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解説
第3位は、得票率9.4％の「人類みな麺類」でした。
2012年に大阪市淀川区に誕生した人類みな麺類は季節を問わず行列が途切れない人気店。「ラーメン原点」「ラーメンmacro」「ラーメンmicro」がレギュラーメニュー。長時間煮込んだほろほろの極厚煮豚や軟水に長時間漬け込んだメンマなどにもこだわっています。
中でも「らーめんmacro」は、あっさりしていながらも深みがあり、貝のうまみがしっかり感じられると評判です。
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第2位：ラーメン横綱
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解説
第2位は、得票率10.3％の「ラーメン横綱」でした。
1972年に京都市南区で屋台としてスタートした「ラーメン横綱」。現在は、関西・東海・関東で多くの店を展開しています。豚骨醤油ベースのスープに、食べごたえのある中太麺が特徴。ラーメンはもちろん、鉄板に溶き卵を回しかけて食べる「鉄板チャーハン」なども人気を集めているようです。
また、使用している野菜の国産化など、味と品質の安全性にもこだわっています。
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