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第1位：どうとんぼり神座
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解説
第1位は「どうとんぼり神座」で、得票率は20.5％でした。
関西や関東だけでなく、ハワイにも店舗を展開しているラーメンチェーンです。門外不出のスープと秘伝のタレを使用し、最後の一滴までおいしく味わえるスープを提供。どうとんぼり神座では「スープソムリエ」という社内資格を設けていて、高い技術を持った職人だけがスープづくりを行います。
また、麺はスープに絶妙に絡むように設計され、水温・室温・湿度など日々の状態に合わせて品質管理を行うなどの工夫が凝らされています。
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調査結果
| 順位 | ラーメン店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | どうとんぼり神座 | 20.5% |
| 2 | ラーメン横綱 | 10.3% |
| 3 | 人類みな麺類 | 9.4% |
| 4 | まこと屋 | 4.3% |
| 金龍ラーメン | 4.3% | |
| 6 | らーめん古潭 | 3.4% |
| 7 | ラーメン人生 JET 600 | 2.6% |
| 塩元帥 | 2.6% | |
| 9 | ラーメン熊きち | 1.7% |
| ラー麺ずんどう屋 | 1.7% | |
| 花丸軒 | 1.7% | |
| 京都北白川ラーメン魁力屋 | 1.7% | |
| 鶏 soba 座銀 | 1.7% | |
| 天洋ラーメン | 1.7% | |
| 豚骨ラーメンごん太 | 1.7% | |
| 無鉄砲 | 1.7% | |
| その他 | 29.1% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年9月1日 |
|---|---|
| 調査対象 | 大阪府在住の男女 |
| 有効回答数 | 117票 |
参考
- 金龍ラーメン | 食べる（道頓堀商店会）
- 金龍ラーメン 大阪ラーメンの代表格 大阪観光スポット情報（バスツアーのアップオン）
- 店舗（牛骨ラーメンまこと屋）
- 会社概要（牛骨ラーメンまこと屋）
- こだわり（牛骨ラーメンまこと屋）
- お品書き（牛骨ラーメンまこと屋）
- 人類みな麺類 – 南方/ラーメン（食べログ）
- 人類みな麺類 | Human beings everybody noodles（公式サイト）
- 会社概要（UNCHI）
- 人類みな麺類/ジンルイミナメンルイ(西中島/南方駅/ラーメン専門店)（LINE PLACE）
- 社長挨拶｜企業情報（横綱「ラーメン横綱」）
- 店舗案内（横綱「ラーメン横綱」）
- 食の安心・安全（横綱「ラーメン横綱」）
- 麺類｜おしながき（横綱「ラーメン横綱」）
- サイドメニュー｜おしながき（横綱「ラーメン横綱」）
- shoplist（どうとんぼり神座）
- どうとんぼり神座
- 神座について（どうとんぼり神座）
- メニュー（どうとんぼり神座）
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