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第1位：中華そば 紅蘭
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解説
第1位には2店がランクイン。1つ目は「中華そば 紅蘭」でした。下松市にあるラーメン店で、1952年に創業しました。下松市のご当地ラーメンとして知られる牛骨ラーメンの発祥店のひとつとして知られています。スープは、コクのある牛骨スープをベースにした醤油味で、香り高くまろやかな味わいを楽しめます。
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第1位：一久ラーメン
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解説
同率第1位の2つ目は「一久ラーメン」でした。宇部市を中心として、山口県内に店舗展開しているラーメン店。濃厚な豚骨ラーメンが人気のお店です。店内に入った瞬間から香りが感じられる一久ラーメン独自の豚骨スープは、こってりとしたクセになる味わいが特徴で、中細のストレート麺とよく絡みます。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
| 1 | 一久ラーメン | 11.5% |
| 中華そば 紅蘭 | 11.5% | |
| 3 | 蘭蘭 | 8.0% |
| 4 | ラーメン楽 | 6.9% |
| 5 | 中華そば スエヒロ | 5.7% |
| 6 | 江戸金 | 4.6% |
| 7 | つけ麺専門店二代目YUTAKA | 3.4% |
| 橘ラーメン | 3.4% | |
| 九州ラーメン太陽 | 3.4% | |
| 10 | らーめん屋 階杉 | 2.3% |
| らーめん工房 麺や のぉくれ | 2.3% | |
| 三久ラーメン | 2.3% | |
| 新・和歌山ラーメン ばり馬 | 2.3% | |
| 長崎ちゃんめん | 2.3% | |
| 長州屋 | 2.3% | |
| 博多金龍 | 2.3% | |
| その他 | 25.3% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年9月1日 |
|---|---|
| 調査対象 | 山口県在住の40〜50代 |
参考
- 中華そば スエヒロ（食べログ）
- スエヒロ 欽明路店（Rettyグルメ）
- ラーメン楽（食べログ）
- ラーメン楽（Rettyグルメ）
- 蘭蘭（食べログ）
- 蘭蘭（湯田温泉観光回遊拠点施設 狐の足あと）
- 中華そば 紅蘭（Rakutenぐるなび）
- 紅蘭について（中華そば 紅蘭）
- 【公式オンラインショップ】（中華そば 紅蘭）
- 一久 新川店（食べログ）
- 一久ラーメンとは（一久ラーメン）
- 店舗一覧（一久ラーメン）
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