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第1位：一蘭
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解説
第1位は「一蘭」でした。得票率は19.8%です。一蘭は、インスタントの豚骨エキスなどを用いない「天然とんこつラーメン」にこだわったラーメン店。スープは、豚骨から抽出されたスープのみを使い、長年の研究を経て編み出された秘伝の技で、とんこつのうまみを引き出しています。
店内の「味集中カウンター」は、周りを気にせずにラーメンを集中して味わえます。また、味の濃さやニンニクの量などを選択できる「オーダー用紙」や、「替玉プレート」を用いるだけで簡単に注文できる替え玉など、便利なシステムが充実したお店です。
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調査結果
| 順位 | ラーメン店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 一蘭 | 19.8% |
| 2 | 一風堂 | 9.9% |
| 3 | 久留米 大砲ラーメン | 6.9% |
| 4 | 丸星ラーメン | 5.9% |
| 5 | ふくちゃんラーメン | 4.0% |
| 元祖赤のれん節ちゃんラーメン | 4.0% | |
| 博多一双 | 4.0% | |
| 8 | 博多らーめん ShinShin | 3.0% |
| 9 | とんこつラーメンの龍の家 | 2.0% |
| 一九ラーメン | 2.0% | |
| 元祖長浜屋 | 2.0% | |
| 元祖長浜家 | 2.0% | |
| 筑豊ラーメン山小屋 | 2.0% | |
| 博多 金龍 | 2.0% | |
| 博多三氣 | 2.0% | |
| その他 | 28.7% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年8月17日 |
|---|---|
| 調査対象 | 福岡県在住の50代以上 |
| 有効回答数 | 101票 |
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