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第1位：Japanese Ramen Noodle Lab Q
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解説
第1位は「Japanese Ramen Noodle Lab Q」でした。地下鉄「大通駅」から徒歩約3分、「さっぽろ駅」から徒歩約5分の場所にある、おしゃれなバーのような店内が印象的なラーメン店です。
同店の「醤油らぁ麺」は、北海道の「新得地鶏」をはじめとしたさまざまな地鶏と、北海道産の豚骨、昆布などでとったスープに数種類のしょうゆをブレンドした一杯。中細のストレート麺は、国産小麦を毎朝自家配合で製麺しており、繊細な味わいのスープに合うと評判です。
【住所】〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビル B1F
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参考
- いそのかづお（公式 X（旧Twitter））
- いそのかづお｜地図（食べログ）
- いそのかづお｜メニュー写真（食べログ）
- JapaneseRamenNoodleLab Q🇯🇵 平岡寛視（公式 X（旧Twitter））
- Japanese Ramen Noodle Lab Q｜地図（食べログ）
- Japanese Ramen Noodle Lab Q｜メニュー写真（食べログ）
- Japanese Ramen Noodle Lab Q｜内観写真（食べログ）
- Japanese Ramen Noodle Lab Q 本醸造醤油らぁ麺（宅麺.com）
- 札幌で今一番話題!? 味も見た目も芸術品「淡麗系の先駆け」ラーメン店（札幌市中央区）(HOKKAIDO LIKERS)
※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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