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第3位：つけ麺 丸和 春田本店
【住所】〒454-0985 愛知県名古屋市中川区春田1-150-1
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第2位：麺や たけ田
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解説
第2位は「麺や たけ田」でした。小牧市にある同店は2019年オープン。カフェのようなおしゃれな内装の店内にはL字のカウンターがあり、店主の鮮やかな手さばきを目の前で楽しめます。
こちらの「濃厚中華そば」は豚骨・鶏ガラ・魚介をじっくりと炊いたスープに煮干しのだしを加えた、うまみ豊かな濃厚スープの一杯。2種のチャーシューと極太メンマ、青菜、ネギがトッピングされています。濃厚ながらしつこくないスープに合わせるのは、モチっとした中細のストレート麺。曜日限定・数量限定の「つけ麺」も希少価値が高く絶品と評判です。
【住所】〒485-0039 愛知県小牧市外堀2-235
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