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第3位：賀正軒 三宮店
【住所】〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-4
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第2位：しぇからしか 仁川本店
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解説
第2位は「しぇからしか 仁川本店」でした。1999年オープンの同店は、阪急今津線・仁川駅にほど近い博多ラーメン専門店。基本のメニューは「ラーメン」「チャーシューメン」のシンプルな構成。「からし高菜」「にんにく」「ゆで卵」などのトッピングを追加して好みにカスタマイズできます。
こちらの「ラーメン」はホロっとほぐれたチャーシューと青ねぎ、ノリを乗せたシンプルな一杯。鹿児島県産黒豚の骨をじっくり炊いたスープには、豚骨独特の香りとうまみがギュッと詰まっています。硬さを選べる麺はコシが強く、スープがたっぷり絡む逸品と評判です。
【住所】〒665-0061 兵庫県宝塚市仁川北2丁目10-30
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