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第1位：中華そば うお静
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解説
第1位は熱海市にある「中華そば うお静」でした。JR網代駅から歩いてすぐのところにあるのは、東京にあった「中華そば うお青」が移転し、屋号を変えて新装オープンしたお店。ホテルや飲食チェーンでの経験を生かした独自のラーメンは、熱海でも人気を呼んでいます。
魚介系の煮干しスープをベースに醤油で味を決めたメニューを多くラインアップ。定番の「上中華 特選 熟成醤油」は風味豊かな魚介系スープに醤油のキレが加わった淡麗な味わい。きれいに整いスープに浸るストレート麺が、するりとスープのうまみを運びます。
【住所】〒413-0102 静岡県熱海市下多賀432-13
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参考
- 湯河原 飯田商店（ららぽーと沼津）
- 湯河原 飯田商店 ららぽーと沼津店｜地図（食べログ）
- 湯河原 飯田商店 ららぽーと沼津店｜メニュー写真（食べログ）
- 住所・電話（らぁ麺飯田商店）
- 中華そば うお静｜メニュー写真（食べログ）
- 中華そば うお静｜地図（食べログ）
- 熱海・網代にラーメン店「うお静」 東京の繁盛店、移転で地方ににぎわい創出を（熱海経済新聞）
- ＼とにかくうまい／【中華そば うお静】熱海・網代にラーメンの名店爆誕！（♨︎毎日温泉に入りたくて熱海に移住しました♨︎）
※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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