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第1位：一蘭
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解説
第1位は、得票率17.9％の「一蘭」でした。
2023年11月2日時点で国内外に86店舗を展開している、1960年創業のラーメンチェーン。メニューをあえて「天然とんこつラーメン」に絞り込み、温度や盛り付けの美しさに至るまでラーメンをとことん追求。麺もスープとの相性を第一に考え、特別な小麦を独自にブレンドし、ゆでた後の湯切りの回数も3回と徹底しています。
唐辛子をベースに30数種類の材料を調合した「赤い秘伝のたれ」発祥の店で、周りを気にせず集中できる「味集中カウンター」や、声を出さずに替玉を注文できる「替玉注文システム」など、独自のシステムを採用。「味集中カウンター」のおかげで人目を気にせず、こだわりのラーメンが楽しめるため、性別を問わず高い人気を誇っています。
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調査結果
| 順位 | ラーメンチェーン名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 一蘭 | 17.9% |
| 2 | 天下一品 | 11.4% |
| 3 | ラーメン二郎 | 7.6% |
| 4 | 一風堂 | 6.5% |
| 5 | くるまやラーメン | 5.4% |
| 6 | 幸楽苑 | 4.9% |
| 7 | 日高屋 | 4.3% |
| 7 | 餃子の王将 | 4.3% |
| 9 | ラーメンショップ | 3.3% |
| 10 | 横濱家 | 2.7% |
| 11 | らあめん花月嵐 | 2.2% |
| 11 | 喜多方ラーメン坂内 | 2.2% |
| 11 | 蒙古タンメン中本 | 2.2% |
| 14 | すみれ | 1.6% |
| 14 | リンガーハット | 1.6% |
| 14 | 丸源ラーメン | 1.6% |
| 14 | 山岡家 | 1.6% |
| 14 | 中華そば青葉 | 1.6% |
| 19 | スガキヤ | 1.1% |
| 19 | らーめん山頭火 | 1.1% |
| 19 | 中華蕎麦 とみ田 | 1.1% |
| その他 | 13.8％ |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年1月13日 |
|---|---|
| 調査対象 | 一都三県（東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県）に在住の男女 |
| 有効回答数 | 184票 |
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参考
- くるまやラーメン（店舗案内）
- ご存じですか（くるまやラーメン）
- メニュー（くるまやラーメン）
- 一風堂について（ラーメン【一風堂】）
- 店舗一覧（ラーメン【一風堂】）
- お品書き（ラーメン【一風堂】）
- 初心者必読！ラーメン二郎とは？暗黙のルールや人気店舗をチェック（macaroni）
- 【2023年版】全国ラーメン二郎まとめ（宅麺.com）
- ラーメン二郎（Wikipedia）
- 総本店（天下一品）
- 天下一品のこだわり（天下一品）
- 店舗検索（天下一品）
- チャーハン – 鶏がらベースのこってりラーメンが自慢!-（天下一品）
- 天下一品「こってりラーメン」、その魅力に迫ってみました（天下一品ファンメディア）
- 歴史・沿革（天然とんこつラーメン専門店 一蘭）
- 会社概要（天然とんこつラーメン専門店 一蘭）
- ラーメン（天然とんこつラーメン専門店 一蘭）
- 5つの元祖（天然とんこつラーメン専門店 一蘭）
関連タグ
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