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第1位：らぁ麺 飯田商店 湯河原本店
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解説
第1位は「らぁ麺 飯田商店 湯河原本店」でした。東海道本線・湯河原駅から徒歩11分ほど、足柄下郡湯河原町にある繁盛店。インターネットを活用した予約制を採用しており、訪問する際は事前に予約しておく必要があります。
醤油味のメニューは「しょうゆらぁ麺」「つけ麺」など。化学調味料を使わずに仕上げられるスープは素材のうまみや醤油の風味・キレが豊かな味わいを表現します。公式サイトにて麺やスープ、醤油、さらにはチャーシュー、わんたんの餡に使う素材までを公開する同店。そのこだわりが多くの方を魅了する一杯を作り上げています。
【住所】〒259-0303 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2丁目12-14
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参考
- 中華そば 高野｜地図（食べログ）
- 中華そば 高野｜メニュー写真（食べログ）
- 横浜市大口駅『中華そば髙野（高野）本店』豚蕎麦的ラーメン＠メニュー写真あり（Food News フードニュース）
- 中華そば 髙野 @横浜市神奈川区 〜「特製豚つけ蕎麦」他（としくんの「ぶらぶラーメン日記」）
- らぁ麺 飯田商店｜地図（食べログ）
- 主な使用食材（らぁ麺 飯田商店）
- ホーム（らぁ麺 飯田商店）
- お品書き（らぁ麺 飯田商店）
- らぁ麺 飯田商店 しょうゆらぁ麺（宅麺.com）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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