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第1位：丸吉食堂（ソーキそば）
第1位は「丸吉食堂（ソーキそば）」でした。「丸吉食堂」は宮古島市にある創業1961年の老舗飲食店。宮古島でも屈指の「ソーキそば」を堪能できると注目を集めている人気店です。驚くほど大きなソーキは味もしっかり染み込んでおり、ホロホロの仕上がりだと評判。口にした途端にとろけるようなジューシーさは、やみつきになること間違いなしなのだとか。モチモチの太麺、ほど良い味わいのスープとも相性抜群だといいます。
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