お米がおいしいと思う「牛丼チェーン店」ランキングTOP4！　第1位は「吉野家」【2023年最新投票結果】

第1位：吉野家

解説

　第1位は「吉野家」でした。

　吉野家が使用しているのは、年間100種類以上の配合をテストして作られたオリジナルブレンド米。牛丼のたれと組み合わせたときにベチャつきすぎないよう、粒立ちが良く、ほどよい粘りと甘みがあるお米にこだわっています。

　最適なブレンドの追求に加えて、精米工場や各店舗での管理体制にも厳格な基準を設けているのが吉野家の特徴です。お米には賞味期限が設けられていませんが、吉野家では精米から店舗納品までの目安を10日以内、店舗での使用期限を30日以内と定めています。

投票結果（票数）

参考

• 農林水産省「やっぱりごはんでしょ！」（Facebook）
• 店舗限定キャンペーン一覧（松屋フーズ）
• 「牛丼に最適な米」の安定調達（株式会社吉野家ホールディングス）