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第3位：麺切り 白流
【住所】〒501-1132 岐阜県岐阜市折立909-1
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第2位：麺屋 白神
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解説
第2位は「麺屋 白神」でした。富山産白海老を使った「えびそば」を主力としつつ、味噌ラーメンの評価も非常に高い実力派。店内はカウンターのほか小上がりがあり、一人でも家族連れでも過ごしやすいお店です。
こちらの「信州味噌ラーメン」はだしのうまみが効いた味噌スープに食べごたえある中太麺を合わせたメニューです。
【住所】〒501-3256 岐阜県関市巾2-144-6 巾コーポ1F
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