「北海道の焼肉の名店」10選！　「北海道焼肉 北うし」などを紹介！【食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023】

焼肉ホルモン 風土.

　札幌市中央区に位置する「焼肉ホルモン 風土.」は、北海道産の希少なラム肉「ミネラルひつじ」を提供する焼肉店。臭みが少なくうまみと甘みが際立つラムと、こだわりのタレがおいしいと評判です。

　ラムのほか、希少部位の肉・新鮮なホルモン・肉刺しなどを提供。一頭買いだからこそのクオリティと、できるだけ抑えたという価格がうれしいですね。肉と一緒に食べたい米は、注文を受けてから土鍋で炊き始めるそう。一合から注文可能なので、予約の際に伝えておくのがおすすめです。

【住所】北海道札幌市中央区南六条西4-5-7

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参考

• 焼肉ホルモン 風土. – すすきの（市営）/焼肉（食べログ）
• 北海道焼肉 北うし – すすきの（市営）/焼肉/ネット予約可（食べログ）
• 【完全予約制・会員制・フルアテンド制】 北海道でしか食べられない完全個室の焼肉店（Makuake）