【2023年11月版】「滋賀県で人気のうどん」ランキングTOP10！　1位は「うどん馳走 山石土平」

　最新データを反映しているので、参考にしてみてください。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

調査概要

　このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」「評価フィルタ」に基づいて作成されています。

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第2位：近江牛肉うどん 麺匠ちゃかぽん（4.2pt／316クチコミ）

　第2位は彦根市本町にある「近江牛肉うどん 麺匠ちゃかぽん」です。彦根市の礎を築いた井伊一族から着想を得たオリジナルのうどんメニューを提供するお店。初代藩主・井伊直政をイメージしたという「一代目」は、ピリ辛のつけだれでいただく釜揚げうどんで、甘辛く煮た近江牛肉ともやし、ニンジンのナムルがトッピングされています。ほかにも近江牛のしゃぶ肉がのった「二代目」、赤こんにゃくなど近江の食材をのせた「十三代目」など、どれも魅力的です。

【住所】〒522-0064 滋賀県彦根市本町2丁目2-2

第1位：うどん馳走 山石土平（4.3pt／290クチコミ）

　第1位は長浜市の「うどん馳走 山石土平」でした。30年間市役所で勤務していた店主が、脱サラして2015年に始めたうどん店で、化学調味料を一切使用せず、国産小麦だけを使った自家製麺のうどんを提供しています。厳選した3種類の小麦を、その日の気温や湿度によって調整し、2日間かけて熟成させた伸びのある麺は絶品です。

【住所】〒526-0065 滋賀県長浜市公園町3-19

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