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第3位：玉家そば
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解説
第3位は、得票率5.1％の「玉家そば」でした。南城市に位置する沖縄そば店です。豚とかつおでとった、シンプルながら手間と時間をかけた自慢のあっさり味のスープに、コシの強い細麺を使用。定番の三枚肉やソーキ、てびちなどもスープの味が引き立つように、シンプルに味付けされています。
1番人気とされるのは、やわらかく食べやすいソーキがのった「ソーキそば」。三枚肉がのった「三枚肉そば」や、コラーゲンたっぷりのてびちがのった「テビチそば」も提供されています。
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第2位：沖縄そば専門店 与那原家
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解説
第2位は、得票率5.5％の「沖縄そば専門店 与那原家」でした。島尻郡与那原町に位置する、1985年創業の沖縄そば店。豚骨・鶏がら・かつお節・昆布などからだしをとった「あっさり味」と、豚骨・鶏がらに3種類のダシ骨を加えた「こってり味」の2種類のスープが特徴。スープとの相性を考え、麺も自家製のものを使用しています。
1番人気とされるのは、やわらかいソーキと軟骨の食感が楽しめる「なんこつソーキそば」。ボリューム満点で、昆布が入っているところも特徴です。そのほか、チキンカツをのせた「チキンそば」や、担々麺の沖縄そばバージョン「担々そば」など、豊富なメニューが用意されています。
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