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第1位：我部祖河食堂（がぶそがしょくどう）
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解説
第1位は、得票率7.6％の「我部祖河食堂（がぶそがしょくどう）」でした。名護市に本店を構える1966年創業の沖縄そば店で、沖縄県内に店舗展開しています。精肉店を営んでいた創業者が、残ったあばら肉を味付けし、沖縄そばにのせて提供したことをきっかけにソーキそばが誕生。そのため、「元祖ソーキそば」の店として知られています。
大量の豚骨をブレンドした濃厚なオリジナルスープと、秘伝の甘タレで長時間煮込んだソーキが特徴。「ソーキそば」「三枚肉そば」「肉そば」などは全国発送にも対応しているため、自宅でも本場の味が楽しめます。
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調査結果
| 順位 | 沖縄そば店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 我部祖河食堂（がぶそがしょくどう） | 7.6% |
| 2 | 沖縄そば専門店 与那原家 | 5.5% |
| 3 | 玉家そば | 5.1% |
| 4 | 浜屋（はまや） | 4.6% |
| 5 | なかむらそば | 4.2% |
| 6 | 宮里そば | 3.0% |
| 高江洲そば | 3.0% | |
| 8 | すーまぬめぇ | 2.5% |
| 首里そば | 2.5% | |
| 楚辺そば | 2.5% | |
| 11 | すば処 うゎちち | 2.1% |
| 本家 亀そば | 2.1% | |
| 幸ちゃんそば | 2.1% | |
| 14 | アワセそば食堂 | 1.7% |
| きしもと食堂 | 1.7% | |
| 沖縄そば いしぐふー | 1.7% | |
| 宮良そば | 1.7% | |
| 根夢 | 1.7% | |
| 守礼そば | 1.7% | |
| 20 | けんぱーのすばやー | 1.3% |
| ちらー小（ちらーぐゎー） | 1.3% | |
| 沖縄そば Ajazz | 1.3% | |
| 新垣そば | 1.3% | |
| 南部そば | 1.3% | |
| その他 | 36.7% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年8月24日 |
|---|---|
| 調査対象 | 沖縄県在住の男女 |
| 有効回答数 | 237票 |
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参考
- なかむらそば｜恩納村にある沖縄そば専門店
- メニュー（なかむらそば｜恩納村にある沖縄そば専門店）
- 沖縄そば（浜屋）
- 浜屋（恩納村・読谷・北谷/沖縄料理）（楽天ぐるなび）
- 浜屋 メニュー：その他（楽天ぐるなび）
- 沖縄そば（玉家そば 本店）
- 昭和60年創業の美味い沖縄そばの与那原家（株式会社ダルマ）
- メニュー – 昭和60年創業の美味い沖縄そばの与那原家（株式会社ダルマ）
- 沖縄県の元祖ソーキそば店（我部祖河食堂）
- 沖縄そば│元祖ソーキそばの店（我部祖河食堂）
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