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第3位：八海山「純米吟醸」
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解説
第3位は八海山「純米吟醸」でした。新潟県南魚沼市の八海醸造が製造する日本酒で、すっきりとした味わいと、微かな酸味が特徴的な辛口のお酒です。料理と一緒に味わうことで、お互いの良さを引き立て合うさまざまなペアリングが楽しめるでしょう。
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第2位：菊正宗
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解説
第2位は「菊正宗」でした。日本の伝統的な酒造メーカーである、菊正宗酒造が製造している日本酒です。酒米の最高峰ともいわれる「山田錦」や、兵庫県西宮市で湧き出る「宮水」が使われています。日本酒本来のうまみが冴える辛口の味わいが特徴で、料理の味を引き立てます。
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