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第1位：貪瞋癡
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解説
第1位は「貪瞋癡（とんじんち）」でした。平日でも1時間待ちの行列ができる人気ラーメン店。開店時間が繰り上がることもあるため、早めの訪問がおすすめです。一番人気の「氷見産煮干しラーメン」は、ラーメンと具材を別々に提供するメニュー。煮干しの持ち味のみを引き出した雑味のないスープの透明度と麺線の美しさが目をひきます。
淡麗な見た目であっさりと柔らかな口当たり「白醤油ラーメン」や、醤油のキレに黒胡椒の刺激が効いた「黒醤油ラーメン」もあり、どれも甲乙つけ難いおいしさと評判です。
【住所】〒935-0022 富山県氷見市朝日本町1-30
参考
- 家系総本山吉村家直系店～はじめ家（家系総本山 吉村家）
- はじめ家｜メニュー写真（食べログ）
- はじめ家｜内観写真（食べログ）
- 貪瞋癡｜メニュー写真（食べログ）
- 【貪瞋癡とんじんち】氷見のミシュラン掲載ラーメン【メニューや駐車場】（とやま暮らし）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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