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第3位:生ドーナツ

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第2位:おにぎり専門店

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解説

 第2位は「おにぎり専門店」でした。おにぎり専門店は、具材の豊富さや写真映えすることで高い人気を集めています。最近は「コメ離れ」が進んでいると言われていますが、おにぎりなどのニーズは高まっているそうです。

 また、おにぎり専門店が増えやすい理由の1つとして、国内での生産量が多いコメは価格が比較的安定していることがあげられます。ほかにも、おにぎり作りは調理の中で難易度が高くないので、誰でも簡単に作りやすい点もお店を展開しやすい理由になっているようです。

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