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第1位：本格手打ちうどん 克 本店（4.5pt／186クチコミ）
第1位は熊毛郡の「本格手打ちうどん 克 本店」でした。独特のこしを生み、伸びに強くなる“透かし打ち”という手法を用いた手打ちうどんが自慢のお店です。つゆは長時間かけて抽出した濃いだしを使い、塩分を極力抑えた優しい味わい。看板メニューの「いなりぶっかけ」は、岩国市錦町・安村豆腐店の大きなお揚げがのった迫力のある一杯です。
【住所】〒742-1501 山口県熊毛郡田布施町大波野282-3
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調査結果
| 1位 | 本格手打ちうどん 克 本店（4.5pt／186クチコミ） 〒742-1501 山口県熊毛郡田布施町大波野282-3 » 食べログで「本格手打ちうどん 克 本店」を検索 |
| 2位 | 手打ちうどん くうかい（4.4pt／504クチコミ） 〒745-0037 山口県周南市栄町2丁目26 » 食べログで「手打ちうどん くうかい」を検索 |
| 3位 | 狗留孫山重兵衛茶屋（4.4pt／253クチコミ） 〒750-0405 山口県下関市豊田町大字杢路子2019 » 食べログで「狗留孫山重兵衛茶屋」を検索 |
| 4位 | うどんの釜屋 柳井店（4.3pt／315クチコミ） 〒742-0031 山口県柳井市南町7丁目2-5 » 食べログで「うどんの釜屋 柳井店」を検索 |
| 5位 | 手打うどん 麺工棒 宇部本店（4.3pt／195クチコミ） 〒759-0208 山口県宇部市西宇部南2丁目13-20 » 食べログで「手打うどん 麺工棒 宇部本店」を検索 |
| 6位 | 平蔵（4.3pt／118クチコミ） 〒751-0806 山口県下関市一の宮町3丁目9-10 » 食べログで「平蔵」を検索 |
| 7位 | 海宏 自家製麺（4.3pt／114クチコミ） 〒751-0864 山口県下関市伊倉町2丁目1-3 » 食べログで「海宏 自家製麺」を検索 |
| 8位 | どんどん土原店（4.2pt／993クチコミ） 〒758-0025 山口県萩市土原377 » 食べログで「どんどん土原店」を検索 |
| 9位 | 丸味（4.2pt／405クチコミ） 〒742-0425 山口県岩国市周東町西長野1166 » 食べログで「丸味」を検索 |
| 10位 | どんどん 唐樋店（4.2pt／391クチコミ） 〒758-0044 山口県萩市唐樋町30-1 » 食べログで「どんどん 唐樋店」を検索 |
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