第1位:博多もつ鍋 蟻月 恵比寿店 (白のもつ鍋)
第1位は「博多もつ鍋 蟻月 恵比寿店」でした。「蟻月」は都内に複数店舗を構える博多もつ鍋の有名店。恵比寿駅から徒歩7分ほどの場所にあり、ひっそりと佇む隠れ家風の外観で、デートなどにもぴったりです。人気の「白のもつ鍋」は、ニンニクが効いた白みそ仕立ての濃厚なスープが特徴。プリプリのモツは新鮮で臭みもなく、噛むほどにうま味が広がります。また、スープが染みたキャベツやニラなどの野菜がアクセントになり、どんどん箸が進みます。締めはちゃんぽん麺にするのがおすすめなのだとか。
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