「長野県の日本酒」人気ランキングTOP10！　1位は「信州亀齢」【2023年11月22日時点／SAKETIME調べ】

　日本には全国各地に素晴らしい日本酒があります。そんな日本酒との出会いを写真とテキストで記録して、自分だけの日本酒日記をつづることができるサービスが「SAKETIME」。日々、多くの日本酒ファンが自分と日本酒の思い出を投稿し、その魅力を伝えています。

　今回はそんな「SAKETIME」の協力のもと、「長野県の日本酒」の人気ランキングを紹介します。ランキングは2023年11月22日時点のものです。

（出典：SAKETIME「長野の日本酒ランキング2023」）

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「長野県の日本酒」人気ランキング

第2位：ソガペールエフィス（小布施ワイナリー）

　第2位は「ソガペールエフィス（小布施ワイナリー）」でした。醸造元は、長野県北部の小布施町にあるワイナリー。1942年にワイン造りを始めた醸造所です。

　小布施ワイナリーでは、ワインの仕込みが終わった冬季にのみ、ごく少量だけ日本酒を製造しています。年間6000リットルほどしか造られず、出来具合によっては小売りには回らない年もあるそうです。

　そんなソガペールエフィスは、地元長野産の美山錦を使用し、培養酵母を用いない伝統的な生酛造りで醸したこだわりの逸品。使用する酵母によってボトルごとにフランス語で数字がふられ、それぞれに味わいが異なるそうです。

第1位：信州亀齢（しんしゅうきれい／岡崎酒造）

　第1位は「信州亀齢（しんしゅうきれい／岡崎酒造）」でした。蔵元の岡崎酒造は、戦国武将・真田氏の居城があったことで名高い上田の地で、江戸時代前期の1665年に創業しました。2003年からは、岡崎美都里さんが杜氏を務めています。

　岡崎酒造では、菅平水系の清らかな水と長野県産の米を使用し、信州の大自然のように澄んだ酒造りにこだわっているそうです。そんな信州亀齢は、淡麗で透明感のあるキレ味が魅力。飲み口もすっきりしていて、味の濃い肉料理から信州名物の更科そばまで、幅広い料理に合わせられるそうです。

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