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第1位:二代目 麺処 くるり

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解説

 第1位は「二代目 麺処 くるり」でした。岡山駅から車で10分ほど、岡山市北区伊島北町にある味噌ラーメン専門店。東京の市ヶ谷にあった「麺処くるり(現:大塚屋)」の屋号を継承し、2019年11月にオープンしました。

 看板メニューの「みそらぁめん」は、スープ作りに重きを置く店主がこだわりの素材をじっくりと長時間煮込み、信州の白味噌を合わせて仕上げた一杯。濃厚でありながら、飲み干せるほどあっさりとしたスープが特徴です。

【住所】〒700-0017 岡山県岡山市北区伊島北町1-3

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参考

※当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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