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第2位は「豆腐」でした。大豆が原料の豆腐は、高たんぱく低カロリー。手頃な価格で量も取れるので、一人暮らしの強い味方でもありますよね。アンケート回答者からは、「豆腐のふわっと感が好き」「味が染み込んでおいしい」といったコメントが寄せられています。
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フリーライター。グルメ・街ネタ誌や飲食業界誌などを手がける編プロに8年勤務し、取材経験は1500件以上。某純文学新人賞の最終候補に3度残ったことがある。 幼少期からサッカー、ラグビー、ボクシングなど様々なスポーツをかじるも全く実にならず、大学時代に哲学と文学に出会い大の勉強好きに。今も新しい知識と思考を求めて、興味が赴くままに雑食中。グルメ・酒、小説、マンガ、ファッション、音楽ジャンルが得意。