ねとらぼメニュー
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第2位は「長崎皿うどん」でした。香ばしくパリパリと揚げられた極細麺が魅力の一皿です。風味豊かな揚げめんは、熱々の野菜あんと組み合わせることで、その魅力が一層引き立ちます。
トロリととろける野菜あんは、新鮮な野菜の旨味がギュッと詰まっており、パリパリの麺と一緒に口の中で溶け合うことで、絶妙な味わいに。長崎皿うどんは、その独特の食感と味わいで人気を誇るメニューです。
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フランスと日本を往復する食いしん坊。2014年から老舗洋食店を中心に回るブログを運営しています。フォークやナイフなどのカトラリーにも興味があります。