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第3位:福よし(レバニラ炒め)

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第2位:おけ以 (ニラレバ)

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 第2位は「おけ以(ニラレバ)」でした。おけ以はミシュランビブグルマンに掲載されたこともある飯田橋の餃子の名店です。「餃子の店」と書かれた暖簾(のれん)をくぐると、店内は昔懐かしい町中華といった雰囲気が漂っています。看板メニューは餃子ですが、ニラレバもおけ以の人気メニュー。ニラレバのレバーは絶妙な火の通り加減で、臭みもなくふんわりとした食感です。濃いめのタレで味付けされたレバーの上に、しんなりと炒められたニラがたっぷりのっています。

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