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第1位：中華そば 四つ葉
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解説
第1位は「中華そば 四つ葉」でした。比企郡川島町にある同店では、“シンプルに 大切に 想いを込めた中華そば”をコンセプトにラーメンを提供。2023年10月には、鳩山町に新店舗「らぁ麺 花萌葱」のオープンも行いました。
人気メニューのひとつは「四つ葉そば」。比内地鶏をメインに複数の鶏でだしを取ったスープと、濃口醤油のタレを合わせて作る濃厚な一杯です。地元・川島町の食材にもこだわり、醤油は「笛木醤油」のものを、卵は「矢部養鶏場」の「トップラン」を使用しています。
【住所】〒350-0158 埼玉県比企郡川島町伊草298-20
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参考
- 中華そば 深緑｜メニュー写真（食べログ）
- 東松山に「中華そば 深緑」 セカンドブランドで「四つ葉」の緑、深める（熊谷経済新聞）
- オランダ軒｜メニュー写真（食べログ）
- 第165回 埼玉で味わう極上の新潟ご当地ラーメン！東岩槻『オランダ軒』（ラーメンWalker）
- 埼玉 東岩槻 オランダ軒（うまいもの大好き）
- こだわり（寿製麺 よしかわ）
- メニュー（寿製麺 よしかわ）
- 寿製麺よしかわ 川越店｜メニュー写真（食べログ）
- 店舗案内（寿製麺 よしかわ）
- HOME（寿製麺よしかわ）
- 中華そば 四つ葉｜地図（食べログ）
- 新店舗オープン予定のお知らせ（【公式】中華そば 四つ葉）
- らぁ麺花萌葱（食べログ）
- ホーム（【公式】中華そば 四つ葉）
- お品書き（【公式】中華そば 四つ葉）
- 川島町の味覚を凝縮した、至高のラーメン（SHUNGATE）
※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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