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第3位：食堂 はせ川
【住所】〒966-0903 福島県喜多方市大荒井6
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第2位：喜多方ラーメン 喜一
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解説
第2位は「喜多方ラーメン 喜一」でした。喜多方駅から1.3キロほど、関柴町で店を構える木目調に黒のモダンな看板が目印のお店。フランス料理屋出身の店主が2005年に創業しています。
メニューには「熟成しょうゆラーメン」「淡麗 Sioラーメン」「熟成味噌ラーメン」と、それぞれタレの特徴を生かしたものをラインアップ。多加水の平打ち麺と、喜一スープのおいしさを純粋に味わえる「かけしょうゆラーメン」「かけSioラーメン」といったメニュー、さらに素材やコンセプトにこだわったメニュー、数量限定麺なども用意されています。
【住所】〒966-0054 福島県喜多方市関柴町上高額字境田635-7
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