第7位:焼肉ライク
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第7位:七輪房
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第7位:牛繁
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第7位:KINTAN
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第6位:平城苑
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第5位:焼肉トラジ
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解説
第5位は「焼肉トラジ」でした。1995年に東京都渋谷区恵比寿で創業。「お肉は厚く切ったほうが素材のうま味がダイレクトに伝わる」というこだわりのもと、当時としては珍しかった厚切り焼肉を提案しました。
名物は、上タン・タン切り落とし・タンスジ+ガーリックネギバカ付きの「タン3種盛り」。そのほか、大きな一枚肉を豪快に焼き上げる「ダイヤモンドcutカルビ」や、「ホルモン刺盛」「サーロイン握り」などもラインアップしています。
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第4位:焼肉きんぐ
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解説
第4位は「焼肉きんぐ」でした。希少部位の「きんぐカルビ」などの「五大名物」を味わえる、「きんぐコース」「プレミアムコース」といった食べ放題系メニューを中心に提供しています。
タッチパネル方式で気軽に注文できるのも、魅力の一つ。客席を巡回して、肉の焼き方をレクチャーしてくれる「焼肉ポリス」のサービスもあります。
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