第3位:安楽亭
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解説
第3位は「安楽亭」でした。安楽亭が提供する「自然肉」は、脂肪注入や結着加工を一切していません。米や野菜もすべて産地や品質にこだわっています。
また、秘伝のタレも安心・安全に配慮されています。原料へのこだわりはもちろん、香料、保存料、合成着色料を一切使用せず、手作りのレシピを守り続けているそうです。自然肉のうま味をしっかり生かして引き立てる、優しく繊細な味わいが楽しめるでしょう。
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第2位:牛角
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解説
第2位は「牛角」でした。1996年、「美味しくて、安くて、サービス・雰囲気が良い」をコンセプトに三軒茶屋で開業しました。国内だけでなく海外にも展開する、日本の代表的な焼肉チェーンのひとつです。
メニューは、新鮮な肉を1枚1枚丁寧にカットする「店内手切りカット」の肉をはじめ、全国から選び抜く黒毛和牛、ひと工夫の光る創作焼肉など豊富にそろっています。食べ放題メニューも充実しているので、家族や大人数でも気軽に利用できそうです。
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