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第1位：叙々苑
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解説
第1位は「叙々苑」でした。1976年に創業した、高級焼肉の代名詞的なチェーンです。
東京の六本木にオープンした1号店は、当時、庶民的な焼肉店がほとんどだった日本において珍しい店づくりが特徴的でした。床には高級感あふれる真っ赤なカーペットが敷かれ、明るさを抑え落ち着いた雰囲気の漂う店内、片膝を落として注文を聞く接客スタイル、見た目の美しさにまでこだわったお肉の盛り付けなど。これらは、当時焼肉店を敬遠しがちだった女性などの心をつかみ、徐々に知名度を獲得していったそうです。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 叙々苑 | 40.8% |
| 2 | 牛角 | 15.4% |
| 3 | 安楽亭 | 9.2% |
| 4 | 焼肉きんぐ | 8.3% |
| 5 | 焼肉トラジ | 4.8% |
| 6 | 平城苑 | 3.1% |
| 7 | KINTAN | 1.8% |
| 牛繁 | 1.8% | |
| 七輪房 | 1.8% | |
| 焼肉ライク | 1.8% | |
| 11 | 牛角食べ放題専門店 | 1.3% |
| 味ん味ん | 1.3% | |
| 13 | じゅうじゅうカルビ | 0.9% |
| ワンカルビ | 0.9% | |
| 焼肉の和民 | 0.9% | |
| 焼肉屋くいどん | 0.9% | |
| 大阪焼肉・ホルモン ふたご | 0.9% | |
| その他 | 4.4% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年8月24日 |
|---|---|
| 調査対象 | 関東在住の男女 |
| 有効回答数 | 228票 |
参考
- 一品・握り・刺身（焼肉トラジ）
- トラジのメニュー紹介（焼肉トラジ）
- こだわりの名物（焼肉トラジ）
- トラジについて（焼肉トラジ）
- 焼肉きんぐについて（焼肉きんぐ）
- 五大名物（焼肉きんぐ）
- 安楽亭のこだわり（安楽亭）
- 安楽亭の想い（安楽亭）
- 牛角のこだわり（牛角）
- 世界の牛角（牛角）
- 牛角（レインズインターナショナル）
- 叙々苑のこだわり（叙々苑）
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