第3位:山形県
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第2位:茨城県
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解説
第2位は「茨城県」です。得票数は39票、得票率は17.3%でした。
茨城県といえば「水戸納豆」で有名ですよね。治水技術が発達していなかった江戸時代、水戸藩では台風が来る前に収穫できるように「早生(わせ)大豆」の栽培を奨励していました。ところが早生大豆は粒が小さく、豆腐やみそづくりに不向きなため、おいしく食べる方法として納豆が広まったのだそうです。
茨城県内ではパック納豆のほか、わらに包まれた「わら納豆」も広く販売されています。ほか、納豆を使ったグルメも豊富で、常磐自動車道の友部SA(下り)では納豆をホットドッグにトッピングした「納豆ドッグ」が人気を集めています。
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