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第3位：石川県
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第2位：北海道
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解説
第2位は、得票率11％の北海道でした。ウニ・イクラ・カニ・ホタテなどの海の幸を北海道旅行の目的にする人も多いことでしょう。日本海・太平洋・オホーツク海に囲まれている北海道では、さまざまな魚介類が取れます。
低い水温で育った魚介は身がしまっており、脂ものっておいしいといわれています。中でも市場や朝市で提供される海鮮丼は人気が高く、観光の目玉。高品質のウニやイクラをこぼれるほど盛り付けた軍艦や丼は、そのインパクトから大人気になっています。特に利尻や礼文、積丹周辺で取れるエゾバフンウニは、甘味が強く身が大きいのが特徴です。
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