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2023/12/16 14:10（公開） 2023/12/16 14:10（更新）

「釧路市のラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「まるひら」【2023年12月11日時点の評価／ラーメンデータベース】

MEN蔵

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第3位：魚一らーめん工房

【住所】〒085-0017 北海道釧路市幸町13-1 くしろ丹頂市場内

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第2位：釧路ラーメン河むら本店

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解説

　第2位は末広町にある「釧路ラーメン河むら本店」でした。釧路駅から800メートルほど、オリエンタルプラザの横にあるお店。創業当初から“毎日食べてもあきない味”を守り続けてきたこちらでは、細縮れ麺とあっさり醤油スープの正統派・釧路ラーメンを提供しています。

　仕込みの際には一切化学調味料を使わない同店のスープは、魚系の削りぶしを中心に鶏ガラや玉ねぎを加えたもの。また麺に特注のオリジナル麺を使用することで、店主の理想とする一杯に仕上げています。

【住所】〒085-0014 北海道釧路市末広町5-2

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

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