第3位:麺庵ちとせ
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解説
第3位は「麺庵ちとせ」でした。黄金スープが特徴の一杯で、一口すすれば繊細で上品な味わいが口いっぱいに広がり、ぜいたくな気分が味わえると評判。麺は自家製のストレート麺。コク深い塩スープと相性がよく、小麦の風味も味わえるそうです。丼を彩るトッピングは青ネギやメンマ、そして大判のチャーシューです。
【住所】〒250-0032 神奈川県小田原市風祭77-1
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第2位:日陰
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解説
第2位は「日陰」でした。川崎市幸区にある、手作り海老ワンタンが評判のラーメン店です。店内には「ラーメン」「チャーシューメン」「海老ワンタンメン」といった、メニューの書かれた趣きある木札がさがっています。各メニュー、基本は塩味で提供されており、麺はうどんのように極太で、もっちりとした食感。スープはふんわりと優しい塩気が体に沁みる味わいとなっています。
【住所】〒221-0055 神奈川県川崎市幸区南加瀬4-16-2
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