「日本酒」がおいしいと思う都道府県はどこ？【2023年度版・人気投票実施中】

　「日本酒」は、水と米を主な原料として醸造されたお酒です。常温でも、冷やしても、温めて熱燗としても楽しめる日本酒は、どの季節でも食事と合わせて飲みたくなりますよね。そんな日本酒を造る酒蔵は、北海道から沖縄まで日本全国の都道府県に存在します。その地域特有の自然環境に囲まれ、その土地の水と米を使って造られる日本酒からは、産地特有の味わいが感じられるでしょう。

　そこで、ねとらぼ調査隊では今年も「日本酒がおいしいと思う都道府県はどこ？」というアンケートを実施します。あなたが日本酒がおいしいと思う都道府県にご投票ください。まずは、編集部がピックアップした、全国でも特に酒蔵が多いとされる3県を紹介します。

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

福島県

【日本酒】福島県 岩瀬郡 松崎酒造店 廣戸川 (ひろとがわ) 特別純米酒 1800ml【通常便発送】

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　おいしい水と米に恵まれていて日本酒造りが盛んな東北地方の中でも、福島県は特に酒蔵が多い県といわれています。昔から酒どころとして栄えてきた福島県には、今なお60近い酒蔵があり、自慢の日本酒の味を競い合っています。そのため、福島県では個性的な日本酒がたくさんそろっています。

新潟県

久保田 萬寿 純米大吟醸 720ml

4,196円(11/24 22:20時点)

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　全国でも有名な米どころとして知られている新潟県で造られる日本酒は、淡麗辛口なものが多いといわれています。キリっとした辛口の味わいとサッパリした後味が楽しめるキレの良いお酒が好きなら、新潟の日本酒は一度は飲みたいお酒です。「久保田」や「八海山」などのキメが細かく上品な味わいの日本酒が有名ですね。

長野県

真澄(ますみ) 純米吟醸 辛口生一本1.8L

2,695円(11/24 22:20時点)

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　酒蔵の数が全国トップクラスの長野県は、山々に囲まれていて豊かな自然があり、酒造りに適した環境です。日本アルプスから流れ出る清らかな名水を使った長野県の日本酒は、甘み豊かでしっかりとしたコクが感じられる濃醇甘口タイプが多くあります。「真澄」「大信州」などが代表的ですね。

「日本酒」がおいしいと思う都道府県は？

　ここまで、全国で特に酒蔵が多い3つの県と、その土地で造られている日本酒の特徴について紹介しました。もちろんこのほかにも日本酒がおいしい都道府県はたくさんあります。あなたが日本酒がおいしいと思う都道府県にご投票ください。

　また、各都道府県で製造される日本酒の魅力や好きな蔵元、各地を旅行して味わった日本酒の思い出やエピソードなどもぜひコメント欄にお寄せくださいね。皆さんのご投票お待ちしています！

「日本酒」がおいしいと思う都道府県は？

実施期間：2023/12/23 00:00 〜 2023/12/30 00:00
投票は1度、最大3つまでチェック可能

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