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第1位：石川県
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解説
1位に輝いたのは「石川県」です。得票数は47票、得票率は15.2％でした。
石川県も魚介類のおいしさで知られている県です。スルメイカや甘えび、ずわいがになどは特に有名ですよね。ブリがよくとれる石川県では、11月から翌2月にかけてさまざまなブリが市場に並びます。特に厳冬期の寒ブリは醤油を弾くほど脂がのっているのだとか。定番の「ぶり大根」や刺身に加え、塩漬けした「かぶら（カブ）」で塩漬けしたブリを挟んだ「かぶらずし」など、さまざまなブリ料理が楽しめます。
また、石川県はメギス（ニギス）の漁獲量が全国トップ。「ニギスの塩炒り」や「メギスのだんご汁」として広く食べられています。
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投票結果（票数）
| 順位 | 項目名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 石川県 | 47 |
| 2 | 富山県 | 44 |
| 3 | 北海道 | 27 |
| 4 | 福岡県 | 21 |
| 5 | 新潟県 | 14 |
| 6 | 福井県 | 10 |
| 7 | 大分県 | 9 |
| 7 | 高知県 | 9 |
| 9 | 千葉県 | 8 |
| 9 | 山口県 | 8 |
| 9 | 静岡県 | 8 |
| 12 | 秋田県 | 7 |
| 12 | 三重県 | 7 |
| 12 | 長崎県 | 7 |
| 12 | 宮城県 | 7 |
| 16 | 愛知県 | 6 |
| 17 | 東京都 | 5 |
| 17 | 和歌山県 | 5 |
| 17 | 兵庫県 | 5 |
| 17 | 青森県 | 5 |
| 21 | 愛媛県 | 4 |
| 21 | 福島県 | 4 |
| 21 | 神奈川県 | 4 |
| 21 | 熊本県 | 4 |
| 21 | 徳島県 | 4 |
| 26 | 茨城県 | 3 |
| 26 | 岡山県 | 3 |
| 26 | 島根県 | 3 |
| 26 | 大阪府 | 3 |
| 30 | 岩手県 | 2 |
| 30 | 沖縄県 | 2 |
| 30 | 宮崎県 | 2 |
| 30 | 埼玉県 | 2 |
| 30 | 佐賀県 | 2 |
| 30 | 鳥取県 | 2 |
| 30 | 広島県 | 2 |
| 30 | 香川県 | 2 |
| 38 | 鹿児島県 | 1 |
| 38 | 群馬県 | 1 |
| 38 | 京都府 | 1 |
参考
- ぶりしゃぶ 富山県 | うちの郷土料理（農林水産省）
- 富山県 | うちの郷土料理（農林水産省）
- 石川の四季のさかな （石川県）
- いしる鍋 石川県 | うちの郷土料理（農林水産省）
- かぶらずし 石川県 | うちの郷土料理（農林水産省）
- メギスのだんご汁 石川県 | うちの郷土料理（農林水産省）
- ぶり大根 | うちの郷土料理（農林水産省）
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