第1位:京都府
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解説
第1位は「京都府」です。
京都といえば、「千枚漬け」「すぐき漬け」「しば漬け」が「京の三大漬物」として有名です。千枚漬けは、京の伝統野菜・聖護院かぶを薄切りにし、塩漬けにした漬物。長期保存を前提としておらず、浅漬けならではの繊細で上品な味わい特徴です。そのままでもおいしいのはもちろん、からすみと合わせるなどアレンジレシピも豊富。
「京都の漬物は、千枚漬けをはじめすべてがおいしい」「他県の漬物もおいしいし大好きです。でもやっぱり、京都のお漬物が一番好き。千枚漬け、すぐき漬け、しば漬け、ほんとにおいしい」というコメントが寄せられていました。
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投票結果(票数)
順位 | 項目名 | 票数 |
1 | 京都府 | 70 |
2 | 山形県 | 51 |
3 | 秋田県 | 32 |
4 | 長野県 | 31 |
5 | 新潟県 | 23 |
6 | 石川県 | 20 |
7 | 青森県 | 16 |
8 | 福岡県 | 15 |
9 | 福島県 | 10 |
北海道 | 10 | |
11 | 鹿児島県 | 9 |
12 | 滋賀県 | 6 |
富山県 | 6 | |
14 | 福井県 | 5 |
愛知県 | 5 | |
岩手県 | 5 | |
17 | 群馬県 | 4 |
大阪府 | 4 | |
宮崎県 | 4 | |
岐阜県 | 4 | |
21 | 宮城県 | 3 |
広島県 | 3 | |
熊本県 | 3 | |
大分県 | 3 | |
和歌山県 | 3 | |
奈良県 | 3 | |
27 | 兵庫県 | 2 |
栃木県 | 2 | |
東京都 | 2 | |
愛媛県 | 2 | |
茨城県 | 2 | |
山梨県 | 2 | |
沖縄県 | 2 | |
三重県 | 2 | |
35 | 千葉県 | 1 |
鳥取県 | 1 | |
神奈川県 | 1 | |
島根県 | 1 | |
長崎県 | 1 | |
佐賀県 | 1 | |
山口県 | 1 | |
高知県 | 1 |
参考
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