さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「愛知の豚骨魚介ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年12月26日時点のものです。

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「愛知の豚骨魚介ラーメン店」人気ランキング

第2位：つけ麺 丸和 春田本店

　第2位は「つけ麺 丸和 春田本店」でした。名古屋市中川区春田にあるお店。名古屋の土地に合わせた超濃厚な丸和スープは豚骨や鶏ガラ、節に野菜などを煮込み、一晩以上かけて丁寧に仕上げたもの。また麺は、三種の国産小麦をブレンドしたもっちり食感のこだわり自家製麺を提供しています。

　メニューは定番の「丸和つけ麺」をはじめ、「丸和カレーつけ麺」「丸和中華そば」をラインアップ。また、あっさりとしたスープを味わえる「嘉六つけ麺」や、嘉六・丸和合わせスープの「ハーフミックスつけ麺」なども用意されています。

【住所】〒454-0985 愛知県名古屋市中川区春田1-150-1

第1位：中華蕎麦 生る

　第1位は「中華蕎麦 生る」でした。同店は東京・亀有の「つけ麺 道」で修行した店主が、2016年にオープンしたお店です。豚骨魚介系メニューとしては、「濃厚つけそば」など、数種類の「つけそば」をラインアップ。つけ汁は豚骨と鶏ガラに鯖節などの魚介だしを加えており、濃厚な味わいです。

　麺は、濃厚スープに負けない極太麺になっています。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギが別皿で提供。スープ割も用意され、最後までうまみあるスープを味わえます。

【住所】〒464-0076 愛知県名古屋市千種区豊年町3-18

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