「横浜市のラーメンの名店」26選！　「中華そば 高野」などを紹介！【食べログ ラーメンEAST 百名店 2023】

櫻井中華そば店

【住所】神奈川県横浜市保土ケ谷区岩井町53 稲村ビル 1F

らぁ麺 すぎ本

【住所】神奈川県横浜市青葉区桜台26-1 第3アサキビル 1F

解説

　横浜市青葉区桜台の「らぁ麺 すぎ本」は、ミシュランガイドでビブグルマンを獲得した名店で、行列が絶えないこともあるほどの人気を誇ります。定番メニューは「醤油らぁ麺」。5種類のしょうゆを独自にブレンドした、透き通るような美しいスープが特徴です。

　また、麺にもこだわりがあり、4種類の小麦粉に全粒粉を加えた自家製麺を使用しているそうです。スープとの相性も良好で、小麦の風味が際立つとのこと。店舗は青葉台駅から徒歩約12分の場所に位置しています。