第1位:ラーメン力
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解説
第1位は「ラーメン力」でした。北九州市八幡西区馬場山東にあるラーメン店。13時間かけて仕上げたスープを使用しており、昼11時から15時までの4時間だけ営業しています。同店が使用するのは、血抜き・煮込み・洗浄といった工程の後、臭みのない骨だけを厳選して作る純度100%の濃厚豚骨スープ。それでいて、しつこさがなくさっぱりとした口当たりが特徴です。
【住所】〒807-1131 福岡県北九州市八幡西区馬場山東2-1-6
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参考
※当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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